Informatie

Laag glycemisch indexdieet

Laag glycemisch indexdieet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Laag glycemisch indexdieet

De Glycemic Index (GI) is oorspronkelijk ontworpen om diabetici te helpen. De index is een rangschikking van koolhydraatrijke voedingsmiddelen die de snelheid waarmee de bloedsuikerspiegel (of bloedsuikerspiegel) stijgt, meet wanneer een bepaald voedsel wordt gegeten.

Pure glucose heeft een beoordeling van 100 - dus hoe dichter een levensmiddel op 100 komt, hoe hoger de glycemische indexclassificatie.

Dit geeft aan hoe snel het voedsel wordt omgezet in bloedsuiker en hoe snel de bloedsuikerspiegel daalt. Voedingsmiddelen met een lage GI-waarde worden langzamer opgenomen, waardoor de bloedsuikerspiegel constant blijft.

Het traditionele denken heeft ons geleerd dat complexe koolhydraten zoals rijst en aardappelen langzaam werden opgenomen en dat eenvoudige en verfijnde koolhydraten, zoals snoep en jam, een sterke stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakten.

Recent onderzoek heeft echter uitgewezen dat dit niet noodzakelijk het geval is. Er zijn meer factoren bij betrokken dan alleen simpel vs. complex of verfijnd vs. natuurlijk.

Typisch GI-dieet

Een typisch dieet met een lage glycemische index bevat weinig vet en veel koolhydraten, maar specifiek lage GI koolhydraten. Vaak gaat een eenvoudige verandering van koolhydraten met een hoge GI naar koolhydraten met een lage GI over gewichtsverlies. Het kan ook het gevoel van meer energie geven, omdat er overdag minder bloedsuiker / insulinepieken zijn.

Ontbijt
Havermout met rozijnen en magere melk.
Sinaasappelsap.
Lunch
Groentesoep met zuurdesembrood.
Pruimen.
Avondeten
Mager rundvlees bolognese op volkoren pasta.
Groene salade.
Vetarme yoghurt.
Drankjes
Water, thee (magere melk), kruidenthee.

Glycemische Index-voedsellijst

LAAG GI (55)MEDIUM GI (55-70)HOGE GI (70)

Appel- en appelsap
Abrikoos
Gerst
Gebakken bonen, gedroogde bonen, boter, kikkererwten, sojabonen, linzen
Ontbijtgranen (haver, muesli, zemelen)
Volkoren / nootachtig brood
Kersen
Vla
Fruit Loaf
Grapefruit
Druiven
Melk, yoghurt
MM's

Sinaasappels
Pasta
Perziken
Pinda's
Peren
Erwten
Ananassap (ongezoet)
Pruimen
Maïs (nog steeds op kolf)
Salade groenten
Zoete aardappel

Banaan
Basmati rijst
Brood (wit en bruin)
Couscous
Ijsje
sinaasappelsap
Ananas, mango, meloen
Pita brood
Pizza
Popcorn
Aardappelen (nieuw)
Aardappelchips
Rozijnen

roggebrood
Yam

Rijst
Aardappelen
Pompoen
Wafels
Sportdrankjes
Watermeloen
Crackers en knapperig brood
Wortels
Pastinaak
Nachos
Lieve schat
Tuinbonen
Pretzels
Franse frietjes

Hoe zit het met glycemische belasting?

Glycemic Index alleen geeft onvoldoende informatie over het glycemische effect van een levensmiddel. Bijvoorbeeld; wortels hebben een hoge GI, maar je zou dozen en dozen moeten eten om een ​​uitgesproken effect op de bloedsuikerspiegel te hebben. Dit komt omdat de hoeveelheid koolhydraten in wortels erg klein is.

Om de glycemische belasting (GL) te berekenen: vermenigvuldig eenvoudig de GI met de hoeveelheid koolhydraten en deel door 100.

Bijvoorbeeld; een portie van 80 g wortel met een GI van 92 heeft 4,2 g per portie. 92 X 4,2 / 100 = 3,9

Populaire lage glycemische diëten

Glycemic Impact DietEen nieuwer dieet geïmplementeerd door eDiets - neemt het beste van de Zone en South Beach Diet. Zeer goed dieet.
Montignac-methodeHet originele Low Glycemic Index Diet werd voor het eerst populair in 1986.
Glycemic Load DietGlycemic Index gecorrigeerd voor portiegrootte is de Glycemic Load - het dieet streeft naar een gezond gewicht door een dagelijkse belasting onder de 500 te handhaven.
South Beach dieetDe keuze voor koolhydraten is gebaseerd op voedsel met een laag glycemisch gehalte, hoewel het dieet begint met een zeer lage koolhydraatfase.
NutriSystemDit portiegecontroleerde programma is gebaseerd op voedingsmiddelen met een laag glycemisch gehalte.
Gezond alvleesklierdieetDe alvleesklier-eed legt uit hoe het eten van het juiste voedsel je alvleesklier kan beschermen en de gezondheid kan bevorderen, terwijl wanneer je ongezond voedsel eet, je je alvleesklier misbruikt.
SuikeroplossingVan Prevention magazine - een dieet om de onevenwichtigheden in de bloedsuikerspiegel te corrigeren.
Voed je hersenen, verlies je buikgeschreven door neurochirurg Dr. Larry McCleary en is gebaseerd op het concept dat de calorieën die mensen consumeren hun hersenen omzeilen en worden opgeslagen in vetcellen.

Boeken en bronnen

Er zijn een aantal boeken geschreven over de GA - een van de bestverkopende De nieuwe glucoserevolutie. Het GI-dieet van Rick Gallop is ook erg populair.

http://www.glycemicindex.com/ - Een database met een GI-index en GI-belasting voor een enorme lijst met voedingsmiddelen.

Door Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referenties:
  • Jenkins, D. J., Wolever, T. M., Taylor, R. H., Barker, H., Fielden, H., Baldwin, J. M., ... Goff, D. V. (1981). Glycemische index van voedingsmiddelen: een fysiologische basis voor koolhydraatuitwisseling. Het Amerikaanse tijdschrift voor klinische voeding, 34 (3), 362-366. koppeling
  • Wolever, T. M., Jenkins, D. J., Jenkins, A. L., Josse, R. G. (1991). De glycemische index: methodologie en klinische implicaties. Het Amerikaanse tijdschrift voor klinische voeding, 54 (5), 846-854. koppeling
  • Brand-Miller, J., Hayne, S., Petocz, P., Colagiuri, S. (2003). Diëten met een lage glycemische index bij de behandeling van diabetes Een meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken. Diabeteszorg, 26 (8), 2261-2267. koppeling

Laatst beoordeeld: 21 januari 2018


Bekijk de video: Benefits of Beans for Peripheral Vascular Disease (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Brone

    Mijn excuses, maar naar mijn mening heb je het mis. Ik kan mijn positie verdedigen. Schrijf me in PM, we praten.

  2. Tojazuru

    Het komt niet helemaal in de buurt van mij. Wie kan nog wat zeggen?

  3. Padraic

    Het gebeurt.

  4. Tavis

    Ja, het leven is een gevaarlijk ding

  5. Sulaiman

    Is terloops op een forum gekomen en heeft dit thema gezien. Ik kan je helpen. Samen kunnen we tot een goed antwoord komen.



Schrijf een bericht