We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vanwege uitgebreide publiciteit, koolhydraatarme diëten zijn steeds populairder geworden.
Er is echter aanzienlijke onduidelijkheid over wat precies koolhydraatarm is. Veel bedrijven hebben een lage carb-populariteit gezien als een merk om uit te buiten.
Low Carb - Een definitie
Al het voedsel bestaat uit drie primaire macronutriënten - koolhydraten (of suikers), eiwitten en vetten. Koolhydraatarm betekent dat het percentage koolhydraten (per calorie) laag is - maar lager dan wat?
- Hoge koolhydraten 50-70% (USDA-voedselpiramide)
- Matige koolhydraten 40-50%
- Lage koolhydraten 25-39%
- Zeer laag koolhydraatgehalte 0-25%
Het is echter gebruikelijk om te ontdekken dat elk dieet met een koolhydraatverhouding van minder dan 50-60% a wordt genoemd dieet met weinig koolhydraten.
Afhankelijk van iemands gevoeligheid voor koolhydraten, kan een matige koolhydraatverhouding beter zijn dan een hoge koolhydraatverhouding.
Per definitie geldt: hoe lager de koolhydraatverhouding - hoe hoger de vet- en eiwitverhouding. Over het algemeen zal een koolhydraatarm dieet ook een eiwitrijk dieet zijn.
Carb Tracker-app
Low Carb Diet Assistant
Voor degenen die een koolhydraatarm dieet volgen, is het volgen van uw dagelijkse koolhydraatconsumptie essentieel.
Om ervoor te zorgen dat ketose plaatsvindt, kan elke dag een zeer beperkte hoeveelheid koolhydraten worden geconsumeerd.
De Low Carb Diet Assistant iPhone-app maakt het tellen van koolhydraten eenvoudiger. Het doet in feite al het werk voor u met behulp van de enorme database met voedingsmiddelen.
Het houdt ook je koolhydraten bij en vertelt je precies hoeveel gram je elke dag kunt eten, waardoor het vasthouden aan de strikte eetroutine een beetje gemakkelijker wordt.
Populaire koolhydraatarme diëten
De volgende diëten worden over het algemeen allemaal samengevoegd onder de definitie van 'koolhydraatarm'. Ze bestaan echter eigenlijk uit weinig of geen koolhydraten - voor sommigen die matige koolhydraten zijn.
| Dieet om te gaan | Levert wekelijks verse koolhydraatarme maaltijden aan je deur. Verkrijgbaar in de hele VS. |
| 17 dagen dieet | Het 17 Dagen Dieet is een koolhydraat fietsdieet waarbij je de inname van koolhydraten aanpast. |
| Anabole voeding | Een koolhydraatarm dieet dat wordt afgewisseld met periodes met veel koolhydraten. |
| Atkins | Atkins is een ketogeen dieet om af te vallen. |
| Vetverbrandend dieet | Dieters om te fietsen tussen high carb en low carb dagen |
| Ketogeen dieet | Een dieet met veel vet, matige eiwitten en vrijwel geen koolhydraten. Dit dieet zal het lichaam in een staat van ketose brengen, waarbij ketonen in plaats van glucose worden gebruikt voor energie. |
| Living Low Carb | Geen dieetboek als zodanig, maar meer een algemene gids voor een koolhydraatarme levensstijl. |
| South Beach dieet | Het South Beach-dieet heeft een inductiefase die zeer weinig koolhydraten bevat, maar verder is het dieet helemaal niet echt koolhydraatarm. Er wordt naar gestreefd om alleen lage GI (glycemische index) en niet-geraffineerde koolhydraten te consumeren. |
| Zone dieet | Dr.Sears Zone Perfect dieet heeft een verhouding van ongeveer 40% koolhydraten (matig). Velen noemen het echter een 'koolhydraatarm dieet'. |
De Low Carb Industry
De stijgende populariteit van koolhydraatarme diëten zorgde ervoor dat een hele voedingsindustrie schijnbaar van de ene op de andere dag verscheen. Een hele reeks voedingsmiddelen draagt nu de pakkende naam “low carb”.
Wat jammer is, is dat veel van deze voedingsmiddelen erg verwerkt zijn en niet rijk zijn aan voedingskwaliteit. Slimme marketing is naar voren gekomen, met termen als "Smart Carbs" en "Net Carbs" die op veel producten voorkomen.
De rage begon eind 2004 af te nemen, maar blijft populair.
Het werkt niet voor iedereen
Sommige mensen reageren heel goed op koolhydraatarm eten en vallen snel af. Sommigen doen dat echter niet. Het hangt echt af van je genetische samenstelling en hoe je koolhydraten op basis daarvan verwerkt.
Een koolhydraatarm dieet is slechts een van de vele haalbare methoden die een persoon kan gebruiken om af te vallen of slank te blijven.
Door Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Referenties:
- Foster, G. D., Wyatt, H. R., Hill, J. O., McGuckin, B. G., Brill, C., Mohammed, B. S., ... Klein, S. (2003). Een gerandomiseerde studie van een koolhydraatarm dieet voor obesitas. New England Journal of Medicine, 348 (21), 2082-2090. koppeling
- Shai, I., Schwarzfuchs, D., Henkin, Y., Shahar, D. R., Witkow, S., Greenberg, I., ... Stampfer, M. J. (2008). Gewichtsverlies met een koolhydraatarm, mediterraan of vetarm dieet. New England Journal of Medicine, 359 (3), 229-241. koppeling
- Boden, G., Sargrad, K., Homko, C., Mozzoli, M., Stein, T. P. (2005). Effect van een koolhydraatarm dieet op de eetlust, bloedglucosespiegels en insulineresistentie bij obese patiënten met diabetes type 2. Annalen van interne geneeskunde, 142 (6), 403-411. koppeling
Laatst beoordeeld: 15 januari 2018
Rather useful phrase
Het is onverwachtheid!
Juist! Dit is een geweldig idee. Ik sta klaar om je te ondersteunen.
Bedankt voor de uitleg, ik denk ook dat hoe eenvoudiger hoe beter ...