Informatie

Thrive Foods: 200 plantaardige recepten

Thrive Foods: 200 plantaardige recepten



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Achtergrond

Thrive Foods: 200 Plantaardige recepten voor Peak Health is een kookboek gemaakt door professionele Ironman-triatleet, Brendan Brazier.

Het is gebaseerd op de voedingsfilosofie die Brazier in zijn eerste boek, 'Thrive', aan het publiek introduceerde, waarbij de nadruk wordt gelegd op het eten van een grote hoeveelheid voedingsrijke, plantaardige voedingsmiddelen om de gezondheid te verbeteren en stress te verminderen.

Thrive Foods Basics

Brendan Brazier informeert lezers over het belang van het consumeren van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan voedingsstoffen in vergelijking met de calorieën die ze leveren.

Hij schetst acht belangrijke componenten van goede voeding:

  • Alkalisch vormend voedsel
  • Antioxidanten
  • Calcium
  • Elektrolyten
  • Essentiële vetten
  • Ijzer
  • Fytonutriënten
  • Rauw eten

Gedijen voedsel bevat 200 plantaardige recepten die zijn bijgedragen door bekroonde restaurants en hoog aangeschreven chef-koks, evenals recepten die speciaal zijn ontworpen om de atletische prestaties te verbeteren die door Brazier zelf worden geleverd. Alle recepten maken gebruik van zeer voedzame plantaardige ingrediënten en zijn glutenvrij.

Velen van hen bevatten ook superfoods zoals acaibessen, chiazaden, hennepzaden, spirulina, chlorella en maca.

Enkele van de recepten in het boek zijn Blueberry Pancakes, Walnut Cranberry Energy Bars, Pumpkin Gnocchi, Spicy Black Bean Chili, Quinoa Falafels, New Caesar Salad, Indian-Spiced Lentil Hemp Burgers, Chocolate Goodness Smoothie, Key Lime Pie en White Chocolate Raspberry Cheesecake met chocolade-amandelkorst.

Een groot deel van Thrive Foods besteedt aandacht aan het bespreken van het verband tussen onze voedselkeuzes en de impact op het milieu. Brazier illustreert duidelijk de verschillen tussen een standaard Amerikaans maaltijdplan, een 'gezond' Amerikaans dieet en zijn Thrive-manier van eten voor hele voedingsmiddelen in relatie tot de uitstoot van koolstofdioxide.

Door te eten in overeenstemming met zijn suggesties kun je meer doen om de klimaatverandering tegen te gaan dan helemaal niet met je auto te rijden, zegt hij.

Aanbevolen voedingsmiddelen

Sla, boerenkool, spinazie, asperges, broccoli, wortelen, selderij, courgette, pompoen, zoete aardappelen, boekweit, quinoa, wilde rijst, bruine rijst, lijnzaad, hennepzaden, sesamzaad, zonnebloempitten, amandelen, macadamianoten, walnoten, zwart bonen, kikkererwten, linzen, dadels, acaibessen, kokosolie, extra vergine olijfolie, lijnzaadolie, gember, kokossuiker, kombucha, groene thee, yerba mate, stevia.

Voorbeeld van een op planten gebaseerd maaltijdplan

Ontbijt

Sacha Inchi Gebakken Appel Kaneelgraangewas
Zonnebloempitten hennepmelk

Lunch

Zomer Chef Salade

Tussendoortje

Zure room en uienkoolchips

Avondeten

Gevulde champignons
Wilde Rijst met Kabochapompoen en Salieboter
Verwelkte Snijbietensalade met Lima Bonen

Nagerecht

Cherry Tartlets met vanillecrème

Oefening aanbevelingen

Thrive Foods bevat geen trainingsrichtlijnen, maar de auteur heeft een ander boek, "Thrive Fitness", waarin specifiek aandacht wordt besteed aan lichaamsbeweging en hoe het eten van een plantaardig dieet de fysieke prestaties kan verbeteren.

Kosten en lasten

Thrive Foods: 200 plantaardige recepten voor Peak Health zijn te koop voor $ 20.

Klik hier om Thrive Foods online te kopen voor een gereduceerde prijs.

Voordelen

  • Stimuleert de inname van een grote hoeveelheid verse en onbewerkte voedingsmiddelen.
  • Benadrukt het verbeteren van de gezondheid in plaats van gewoon af te vallen.
  • Bevat 200 plantaardige recepten bijgedragen door professionele koks.
  • Geschikt voor mensen met allergieën voor voedingsmiddelen, waaronder gluten en zuivel.
  • Richt zich op het belang van stressmanagement en voldoende slaap.
  • Brengt aandacht voor de milieu-impact van onze voedselkeuzes.

Nadelen

  • Bevat geen maaltijdplan.
  • Voor de recepten wordt geen voedingsinformatie verstrekt.
  • Is geen volledig plan voor gewichtsverlies.
  • Mogelijk niet aantrekkelijk voor diegenen die geen vegetarisch dieet willen volgen.
  • Heeft meer tijd nodig om maaltijden te bereiden.
  • Sommige ingrediënten zijn niet verkrijgbaar in de reguliere supermarkten.

Conclusies

Thrive Foods: 200 plantaardige recepten voor Peak Health is een ideale aanvulling op het eerste boek van de auteur, "Thrive", en zal iedereen aanspreken die op zoek is naar heerlijke recepten die geschikt zijn voor een glutenvrij of plantaardig dieet.

Thrive Foods biedt lijners opties voor maaltijden die rijk zijn aan voedingsstoffen in verhouding tot hun calorieën, wat het bereiken van een ideaal lichaamsgewicht zal ondersteunen en een optimale gezondheid zal bevorderen.

Door Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Laatst beoordeeld: 26 januari 2017


Bekijk de video: Vegan Diet. Complete Beginners guide + Meal plan (Augustus 2022).